奥利奥毛巾卷【AGEMIX-093】ヨコフェラ!
奥利奥毛巾卷
制作措施:
食材准备:
鸡蛋:1个
牛奶:163克
白砂糖:18克
盐:0.5克
低筋面粉:60克
可可粉:3克
黄油:12克
奥利奥碎:适量
制作措施:
1.面糊制作:
将鸡蛋、牛奶、白砂糖和盐夹杂在一个大碗中,搅动均匀。
过筛低筋面粉和可可粉,加入到液体夹杂物中,搅动至面糊光滑,莫得颗粒。
2. 黄油不休:
将黄油隔水加热,熔解后摈弃至室温。
将冷却后的黄油倒入面糊中,搅动均匀。
3. 面糊静置:
将搅动好的面糊阴事保鲜膜,静置20分钟。
4. 煎制饼皮:
使用不粘锅,将锅烧热后用黄油涂抹锅底。
舀一勺面糊倒入锅中,马上动掸锅身让面糊均匀铺开,变成薄饼。
当饼皮名义运转起泡时,用铲子防卫翻面,再煎须臾至两面金黄。
将煎好的饼皮取出,辩论以上措施制作更多饼皮。
5. 制作奥利奥毛巾卷:
取三张饼皮,挨次叠放,涂抹一层薄薄的奶油(不错是之前剩下的面糊中的部分)。
在饼皮上均匀撒上奥利奥碎。
将饼皮的过剩部分折叠进去,然后迟缓地从一端运转卷起,变成毛巾卷的时势。
6. 切割:
用浓烈的刀子,将卷好的奥利奥毛巾卷切成小段,即可享用。
奥利奥雪花酥
奥利奥雪花酥
制作措施:
食材准备:
棉花糖:200克
椰子油:40克
黄油:10克
奶粉:40克
饼干:130克(如消化饼干)
坚果:50克(如腰果、核桃等,凭证个东说念主喜好遴荐)
奥利奥碎:30克
制作措施:
1.熔解材料:
将黄油和椰子油放入小锅中,用小火加热至十足熔解。
2. 制作棉花糖糊:
将熔解的黄油和椰子油倒入一个大碗中,加入棉花糖,用中小火连接翻炒,直到棉花糖十足熔解,变成繁多的糊状物。
3. 加入奶粉:
迟缓加入奶粉,边加边快速搅动,确保奶粉十足融入棉花糖糊中,莫得干粉残留。
4. 夹杂干料:
将饼干、坚果和奥利奥碎放入一个食物袋中,用擀面杖敲碎,大约平直用手压碎,狠撸使其成为较小的颗粒状。
5. 夹杂总共材料:
将压碎的干料倒入棉花糖糊中,马上搅动均匀,确保总共材料王人被棉花糖糊包裹住。
6. 成型:
准备一个适合大小的模具,如方形或圆形模具,将夹杂好的奥利奥雪花酥夹杂物倒入模具中,用手或勺子压实,整理平整。
7. 冷却:
将成型的奥利奥雪花酥放在室温下当然冷却,大约放入雪柜冷藏使其更快地凝固。
8. 切块:
将冷却后的奥利奥雪花酥从模具中取出,切成适合大小的块状。
9. 防止:
在切好的奥利奥雪花酥名义均匀地撒上一层薄薄的奶粉,加多风范和好意思不雅度。
10. 享用:
制作完成的奥利奥雪花酥不错立即食用,也不错存放在密封容器中,以防干燥。
蓝莓可可乳酪司康
蓝莓可可乳酪司康
制作措施:
食材准备:
低筋面粉:130克
中筋面粉:20克
黑可可粉:13克
泡打粉:4克
全蛋液:30克
淡奶油:60克
黄油:30克
糖:20克
盐:0.5克
奶油奶酪:190克
蓝莓酱:25克
糖:10克
巧克力豆:适量
制作经由:
1.制作乳酪馅:
将奶油奶酪和10克糖夹杂,搅动至顺滑。
加入蓝莓酱,接续搅动均匀,分红八份,放入雪柜冷冻备用。
2. 制作司康面团:
将低筋面粉、中筋面粉、黑可可粉、泡打粉、糖和盐夹杂均匀。
加入软化的黄油,用手指搓成颗粒状。
加入全蛋液和淡奶油,揉成面团,放入雪柜冷藏轻视30分钟。
3. 塑形司康:
将轻视好的面团分红八份,每份揉成球。
用手轻轻按压每个球,使其成为碗形,放入之前准备的乳酪馅。
将面团边际合手住,包住馅料,滚成圆球状。
名义不错撒上一些可可豆手脚防止。
娱乐中文网4. 烘焙:
预热烤箱至160摄氏度。
将作念好的蓝莓可可乳酪司康放在烤盘上,正式留有一定终止。
放入预热好的烤箱,烘烤15分钟,大约直到司康名义呈金黄色。
5. 冷却:
将烘焙完成的司康从烤箱中取出,摈弃在冷却架上冷却。
6. 享用:
冷却后的蓝莓可可乳酪司康不错平直食用【AGEMIX-093】ヨコフェラ!,也不错搭配咖啡或茶享用。
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